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Apfel­blüte

Jeder kennt ihn, zu min­destens den Kultur­apfel, doch neben dieser Art gibt es noch ca. 50 weitere Arten. Die laub­werfen­den Bäume und Sträucher kommen in den nörd­lichen gemäßigten Zonen Euro­pas, Asien und Nord­amerika vor. Die von uns gezüch­teten Kultur­äpfel gibt es wohl seit ca. 1170, aus dem Bors­dorfer Apfel gingen im Laufe der Zeit 20.000 Apfel­sorten weltweit hervor. Mit der Industri­alisierung gingen viele ver­loren, heute gibt es in Deut­schland unge­fähr 1.500 Sorten, von denen aber nur 30 bis 40 Sorten er­hält­lich sind – Ten­denz sinkend.

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