Felsenbirne

Die Felsenbirne gehört zu den Rosengewächsen und wächst als Strauch oder kleiner Baum. Die meisten Arten kommen aus Nordamerika, aber sind mittlerweile auch hier als Ziergewächse beheimatet. Im Sommer bildet sie aromatische, saftig-süß schmeckenden Früchte. Diese hier brauchen aber noch ein paar Tage, reif sind sie dunkelblau bis blauschwarz.

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